Shara Grace Purba _ Cimol Bojot AA Viral di Bandung Inovasi Camilan Kekinian yang Bikin Pembeli Rela Antre _ 1BA06 ( Berita Kuliner )

Cimol Bojot AA Jajanan Viral di Bandung yang Bikin Pembeli Rela Antre Panjang

Bandung, 13 Mei 2025

Siapa sangka, jajanan sederhana seperti cimol kini kembali naik daun di Bandung? Cimol Bojot AA, yang berlokasi di Jl. Ciumbuleuit No.94, tepat di depan Universitas Katolik Parahyangan (UNPAR), sukses mencuri perhatian warga Bandung dan para pecinta kuliner. Sejak awal 2025, antrean panjang di gerai ini jadi pemandangan sehari-hari, terutama di sore hari saat mahasiswa pulang kuliah.

 Potret Antrean Cimol Bojot AA. Bandung, 13 Mei 2025

Cimol Bojot AA menawarkan inovasi unik pada jajanan tradisional cimol. Tidak hanya sekadar cimol polos, di sini pembeli bisa memilih isi mozzarella, ayam, atau beef, lengkap dengan bumbu spesial dan level pedas yang bisa disesuaikan. Tekstur cimolnya kenyal, ukurannya besar, dan topping daun jeruk serta bawang goreng membuat aromanya makin menggoda. Harga pun sangat ramah di kantong, mulai dari Rp6.000 saja.

“Aku suka banget sama adonan cimolnya, kenyal dan ukurannya gede-gede. Mozzarellanya juga nggak pelit, seimbang sama cimolnya. Bumbunya bold, didominasi daun jeruk dan bawang goreng. Aku pilih level pedas 1, udah pas banget buat aku yang nggak terlalu kuat pedas. Pokoknya, racikan cimol di sini paling cocok sama seleraku!” ucap Santi Pembeli Cimol tersebut 

Mayoritas pembeli adalah mahasiswa dan anak muda pecinta jajanan kekinian. Namun, tak sedikit juga warga sekitar yang penasaran ingin mencoba karena sering melihat antrean mengular di depan gerai. Fenomena viral Cimol Bojot AA mulai terasa sejak awal tahun 2025. Lokasi gerai yang strategis di dekat kampus membuatnya mudah diakses dan cepat dikenal luas. Selain inovasi rasa dan isian, bumbu yang digunakan benar-benar khas: perpaduan gurih, pedas, dan aroma daun jeruk yang kuat. Level pedasnya pun bisa dipilih sesuai selera, mulai dari yang ringan hingga super pedas bagi para penantang rasa. Pembeli harus rela antre, apalagi di jam-jam sibuk. Tapi, menurut mereka, antrean sepadan dengan rasa yang didapat. Cimol digoreng langsung di tempat, jadi selalu hangat dan fresh saat disajikan.

“Aku sempat coba cimol isi ayam punya teman, enak juga! Tapi bumbu temenku level 3, pedes banget! Buat yang suka tantangan pedas, wajib banget coba level tertinggi di Cimol Bojot AA. Rasanya nagih dan beda dari cimol-cimol lain yang pernah aku coba.” ucap Rina, Pecinta Pedas

Cimol Bojot AA membuktikan bahwa inovasi pada jajanan tradisional bisa membuatnya viral dan digemari banyak orang. Kalau kamu lagi di Bandung, jangan lupa mampir dan rasakan sendiri sensasi cimol kekinian yang satu ini!